reede, 5. oktoober 2012

Lehtpeedi-ricotta kotletid

500 g lehtpeeti
400 g ricottat või kohupiima
1 sibul
3 spl odrajahu või nisujahu
1 dl riivjuustu
1 muna
1 küüslauguküüs
0,75 tl soola


lehtpeet


Lehtpeedid pesta korralikult puhtaks, lehtpeedi lehed ja varred keeta,  purustada köögikombainis või hakkida peeneks.
Kõik koostisained segada omavahel. Lusikaga tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed pätsikesed. Küpsetada 200kraadise ahju keskmsies vahes mõlemalt poolt küpseks.




1 kommentaar:

maarja ütles ...

Tegin täna ja väga maitsvad olid - panin küüslauku kõvasti juurde :) Muidu aga väga hea retsept, aitäh!

Related Posts with Thumbnails