Kõrvitsa-saiavorm

 Retsept on võetud Nami-Namist

750 g puhastatud kõrvitsat

250 g saia

6 spl suhkrut

150 g pakk rosinaid

1 sidrun

jahvatatud kaneeli või vanillisuhkrut

3 muna

Riivi kõrvits.
Leota sai vees, pigista kuivaks.
Klopi munad suhkruga lahti, lisa pestud rosinad ja maitseained. Sega riivitud kõrvitsa ja leotatud saiaga.
Vala segu küpsetuspaberiga kaetud või võitatud ahjuvormi.
Küpseta umbes 40 minutit.