kolmapäev, 24. oktoober 2012

Õunakook odrajahu ja kaerahelvestega



5 dl väikseid õunatükke (hapud)
2 dl suhkrut
3 muna
5 dl purustatud kaerahelbeid
2 dl odrajahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 dl keefiri
1 tl vanillisuhkrut

Munad vahustada suhkruga paksemaks vahuks, lisada purustatud kaerahelbed, küpsetuspulbriga segatud odrajahu, vanillisuhkur, keefir ja väiksed õunatükid. Segada kõik omavahel läbi. Valada küpsetuspaberiga kaetud ümmargusse koogivormi, pealt katta õunaviiludega.

Küpsetada 200kraadise ahju keskmises osas kuni tikuga katsudes jääb tikk puhtaks (~40 min)

Kommentaare ei ole:

Related Posts with Thumbnails