Mulgipallid

1 kulbitäis mulgiputru (tangu-kartulipuder)
4 spl jahu
2 spl praetud singikuubikuid praetud sibulatükkidega
50 g juustu
pipart
soola
paneerimiseks riivsaia

Mulgipuder segada singi, juustu, jahu ja maitseainetega. Muna ei ole vaja panna, püsib hästi koos. Vormida väiksed pallid, mis paneerida riivsaias ja praadida pannil mõlemalt poolt pruuniks.
Päris maistev suupiste!