Leivakate (porgand-paprika-muna)

Kokkuhoiu kokaklubis tehtud leivakate.

150 g porgandeid

2 muna

50 g paprikat

0,5 tl soola

1-2 herne suurust tükki sinepit

2 spl majoneesi

Porgandid ja munad keeta ja lõigata või riivida peenikesteks ribadeks. Paprika lõigata samuti ribadeks, segada, lisada soola, sinepit, majoneesi.

Süüa leiva või saiakattena.