kartulidkabatšok
sink
sibul
munad
piim
maitseained
Toored kartulid tükeldada (lõikasin kangideks), segada kausis soolaga. Kabatšokid koorida, puhastada keskmisest pehmest sisuosast. Üle jäänud kõva vili lõigata väikesteks tükkideks, kuumutada pannil kuni eraldunud vedelik on ära aurustunud.
Sink ja sibul tükeldada väikesteks kuubikuteks, praadida koos eraldi pannil, seejärel segada praetud kabatšokitükkidega. Kartuliangid panna vormi kihiti kabatšoki-singiseguga. Vorm valada üle maitsestatud muna-piimaseguga. 
Küpsetada 200kraadise ahju keskmises osas ~1,5 tund kuni kartulid pehmed.
.JPG)
.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar