Riisi-peedivorm lõhehakklihaga

7 dl keedetud riisi

300 g lõhehakkliha

1 sibul

1 dl keedetud (köögikombainis) purustatud peeti

1 muna

1 dl piima või kohvikoort

soola

pipart

kuivatatud basiilikut

õli vormi määrimiseks

Keedetud riis segada preatud hakkliha-sibulasegu ja peediga, segada hulka muna-piimasegu, panna ristülikukujulisse keeksivormi, küpsetada 200-kraadise ahju keskmises osas 35-40 minutit.