Spinati-juustu lehttaignaruudud

Lihtsalt valmistatavad suupisted.

Lõikasin lehttaigna terava noaga ruutudeks. Nüri noaga lõigates saab taignaäär kokku surutud ja siis ei jää ääred lehelised.
Katteks panin külmutatud sulatatud spinatit, aga muidugi võib ka värsket spinatit panna, sinna peale riivitud juustu.

225-kraadises ahjus küpsetada kuni tainas on meeldivalt pruun.