Pruuni riisi-köögiviljaroog

pruun riis
suvikõrvits
porgand
sibul
külmutatud brokoli
õli
Kogused valida soovi järgi.
Suvikõrvits ja porgand tükeldada ribadeks, sibul hakkida. Suvikõrvitsaribasid praadida väheses õlis küpseks, lisada porgand ja sibul, praadida koos.
Külmutatud brokoli aurutada potis aurutussõelal poolpehmeks.
Keedetud riis segada praetud köögiviljade ja väiksemaks tükeldatud aurutatud brokoliga ja kuumutada koos läbi.