esmaspäev, 3. mai 2010

Sojajogurti-riisijahu pannkoogid

Ilma munata, nisujahuta ja lehmapiimata pannkoogid allergikust lapsele.

Head pannkoogid, mis kerkisid hästi ja püsisid hästi koos!

0,5 l sojajogurtit
3 dl riisijahu
4 spl õunamoosi
3 spl tärklist
0,5 tl küpsetuspulbrit
3 spl suhkrut
1/5 tl soola

Riisijahu segada tärklise, küpsetuspulbri, soola ja suhkruga. Lisada õunamoos ja sojajogurt, segada. Küpsetada väiksed lusikapannkoogid.

2 kommentaari:

  1. kas tärklist on võimalik asendada millegi muuga ?
    miks kasutada tärklist pannkookides ?

    VastaKustuta
  2. Võib muna panna tärklise asemel. See retsept oli mõeldud kanamuna ja piima allergia puhul.

    VastaKustuta