Kolmapäevases kokaklubis tegime sellist salatit, mis osutus maitsvaks.100 g jänesekapsalehti ja õisi
peotäis hakitud karulauku
2 keedetud kartulit
1 riivitud porgand
pool pikka kurki
soola
hapukoort
Porgand riivida, keedetud kartul ja kurk tükeldada väikesteks kuubikuteks, karulauk ja jänesekapsad hakkida. Koostisained segada, maitsestada, lisada hapukoor.
Kas karulauk oli see taim, mis maitseb nagu küüslauk? Et kui seda ei ole, kas siis võiks küüslauku sisse pressida? Valmistun juba kevadeks :)
VastaKustuta