Kokkuhoiu kokaklubi porgandiõhtul katsetasime sellist lihtsat ja odavat leivakatet, mis sai väga hea hinnangu.
2 keedetud porgandit
1 toores mugulsibul
2-3 spl majoneesi või hapukoort
soola
Porgandid tükeldada väikesteks kuubikuteks, sibul hakkida, segada majoneesi või hapukoorega, maitsestada.
see leivakate on tõesti vägas hea ja tervislik. Võiks proovida ka sellist leivakatet või salatit: 500 g toorest porgandit riivida, lisada 3 pressitud küüslauguküünt, 200 g majoneesi (võib ka 100 g majoneesi ja 100 g maitsestamata jogurtit),natuke soola, segada läbi ja head isu!
VastaKustuta