Sille toidublog

Täna on meie tütrekeste sünnipäev, nad saavad 5-aastasteks. Sünnipäeva hommikuks tegin neile sellised söögid, mis siin näha on. Päris prints...

Retsept pärineb Maire Suitsu kokaraamatust. Taigen: 1,5 dl jahu 1 dl karerahelbeid 2 spl suhkrut 100 g võid Sega jahu, kaerahelbed ja suhkur...

1 seakoot (~1,5 kg) 1 koorega mugulsibul 2 spl soola 5 tera pipart 1 loorber vett nii et kataks koodi ära Koot panna veega keema, kui keema...

Retsept on raamatust "Õunakoogid". Taigen: 3,5 dl jahu 1/3 tl soola 200 g võid 4 tl suhkrut Segasin köögikombainis või ja suhkru ü...

Tambitud sealihaviilule asetasin praetud ja soolaga maitsestatud shampinjonid, nende peale feta juustu kangi ja paprikariba. Keerasin rulli...

Peale aastavahetust oli jäänud alles majonees, mis oli vaja kiiresti ära kasutada. Mõtlesin alguses katsetada küpsiseid, aga tegin hoopis ko...

Retsept raamatust "Podisevad pajaroad". Koostis: 400 g taist sealiha ~10 cm pikkune tükk porrut 2 porgandit 4 mandariini 0,5 tl ka...

Taigen: 5 dl petti või hapukoort 6 dl jahu 2/3 tl soodat 1,5 dl suhkrut Taigen segada, jagada 2 osaks. Ühele osale lisada 1,5 spl kakaod...

Tarrend: 2 dl hapukoore-majoneesi segu 2 tl zelatiini 0,5 dl vett zelatiini paisutamiseks Panin vormide põhja kaunistuseks käharpeterselli j...

Küpsetasin ahjus väga väikesed frikadellid. Frikadellide tegemist näeb siit: http://toidupildid.blogspot.com/2007/12/frikadellid.html Vedel...

Tegin jõuluks ka kuuse kujulisi täidetud mune: http://toidupildid.blogspot.com/2007/03/tidetud-munad.html

Praetud shnitlid ~600 g sealihast Shnitsli tegemist näeb siit: http://toidupildid.blogspot.com/2007/05/naturaalne-shnitsel.html Marinaad: Ku...

Retsept on võetud Tupperware raamatust: "150 rooga ühe vormiga". Koostis: o,5 kg keedetud peeti 200 g heeringa fileed 6 muna 1 si...

Singiviilule laotada lehtsalat ja feta juustu tükk. Keerata rulli. Feta juustuga ei või liialdada, muidu tulevad liiga soolased, pildil olev...

Koostis: lavass feta juust või sulatatud juust lehtsalat paprika sink Laiali laotatud lavass määrida feta juustu või sulatatud juustuga (...