Sille toidublog
esmaspäev, 21. mai 2007
Muna-leivakuubikud
›
Kõvema leiva viilud lõigata kuubikuteks, praadida veidi õlis. 3 muna kloppida kahvliga lahti (võiks rohkem mune panna), lisada 1 tl soola, ...
pühapäev, 20. mai 2007
Kohupiima vareenikud
›
Keedetud vareenikud. Peale keetmist praetud vareenikud. Taigen: 4 dl jahu 4 spl piima 2 muna 2 tl suhkrut 20 g võid 0,5 tl soola Lahti sega...
Sibulaklops
›
Lihaviilud 3 sibulat 6 spl jahu (mõõtsin seekord ära) 1,5 l vett soola hapukoort paar spl Lõikasin pehmest, taisest lihast viilud, mis tamp...
Toorjuustu-sibulapirukas
›
Kuna ei leidnud olemasolevatest komponentidest koosnevat sobivat retsepti, mõtlesin piruka katte ise välja ja peab ütlema, et tuli küll hea....
reede, 18. mai 2007
Spageti-juustu vormikesed
›
1 pk spagette (400 g) 150 g riivjuustu 3 spl tomatipastat 1,5 tl soola 2,5 dl piima 4 muna Spagetid keetsin soolaga maitsestatud vees (1 spl...
Ruuduline kook
›
Teostuse idee sain ühelt vene internetileheküljelt. Küpsetasin kräsupea retsepti järgi, ainult selle vahega, et kui kräsupeal küpsetatakse h...
Skumbria-kodujuustu kuklid
›
Kasutasin Hagari kandilisi kukleid, lõikasin kuklisse sisselõike, nagu lõikaks pooleks, aga lõpuni läbi ei lõiganud. Ei õõnestanud seest tüh...
neljapäev, 17. mai 2007
Riivleiva-kohupiima magustoit
›
Segasin kohupiimapasta (400 g) 1 dl piima ja suhkruga (kogus proovimise järgi). Tegin riivleiba, selleks olin vanad kõvaks läinud leivaviilu...
Kapsahautis
›
Kapsas hakkida ribadeks. Hakkliha praadida suure poti põhjas pruuniks, lisada sool, peenpipar, natuke õli, lisada kapsas, veidi praadida koo...
1 kommentaar:
kolmapäev, 16. mai 2007
Marineeritud praetud räimed
›
Taignasse kastetud räimed praadida ( vt kalatoidud - räimed taignas) . Marinaad: 2 kg räimede kohta: 1,5 l vett 1,5 spl soola (võiks 2 spl ...
Räimed taignas
›
Ostsin 2 kilo räimi. Puhastatud, pestud räimed panin kaussi, sinna peale vett, nii et räimed olid kaetud, vette lisasin 1,5 spl soola, lasi...
Suflee
›
Retsept on võetud internetist. Suflee retsept: 50 g võid 100 g tärklist 50 g jahu 1,5 tl vaniljesuhkrut 3 kl piima (a`200 ml) 0,5 kl suhkrut...
Suitsujuustu-porgandi leivakate
›
Keedetud porgand ja suitsujuust lõigata väikesteks kuubikuteks, lisada hapukoort, majoneesi ja soola. Täitsa hea leivakate. Kes tahab terava...
2 kommentaari:
teisipäev, 15. mai 2007
Katsetused lavassitaignast
›
Lavassi taigen: 6 dl jahu 1 tl suhkrut 1 tl soola 1,6 dl vett ( panin pool 2,5 dl-list tassi) 1 munavalge 2 spl sulatatud võid Jahu, suhkur...
‹
›
Avaleht
Kuva veebiversioon